• Oleificio L’Albero Benedetto

    L’Excellence de l’Huile
    d’Olive Tunisienne

  • Oleificio L’Albero Benedetto

    Le Goût Authentique
    de Notre Terre

Qualité Extra Vierge Garantie

Origine Contrôlée & Traçable

Savoir-Faire Familial

Respect de l’Environnement

L’Authenticité dans Chaque Goutte

Oleificio L’Albero Benedetto

Derrière Chaque Goutte, Une Histoire Familiale

Le pressurage d’huile d’olive est spécialisé dans la production d’huile d’olive de haute qualité et est équipé d’un pressoir Pieralisi de dernière génération.

Le pressurage propose également des services de pressage d’olives aux agriculteurs et commercialise sa propre huile.

L’entreprise s’engage à garantir la qualité de ses produits et à préserver la saveur naturelle de l’huile d’olive, répondant ainsi aux besoins du marché local et soutenant les agriculteurs de la région.

De nos oliveraies à votre porte — fraîcheur et qualité dans chaque goutte

ogenix

Oleificio L’Albero Benedetto

Technique de pression à froid huile d’olive )

La pression à froid consiste à extraire l’huile d’olive sans chauffer la pâte d’olives au-delà de 27°C.

Elle se fait mécaniquement, par broyage et centrifugation, sans solvants chimiques.

Étapes principales

Les principales étapes d’extraction de notre huile d’olive

étape 1

Broyage des olives entières (avec noyau)

étape 2

Malaxage de la pâte à température contrôlée (< 27°C)

étape 3

Centrifugation pour séparer l’huile, l’eau et les résidus solides.

étape 4

Filtration pour obtenir une huile limpide et pure.

Oleificio L’Albero Benedetto

Une huile d’olive riche en saveurs et en vertus naturelles

Notre huile d’olive extra vierge préserve toutes ses qualités nutritionnelles, riches en vitamines E, polyphénols et oméga 9. Son goût fruité et authentique reflète fidèlement la richesse de notre terroir. Grâce à ses antioxydants naturels, elle conserve toute sa fraîcheur plus longtemps, sans aucune altération chimique. Un produit pur et 100 % naturel, symbole d’un savoir-faire respectueux de la nature et de la tradition.

Conserve toutes les qualités nutritionnelles

Une source naturelle de vitamines et d’antioxydants pour une alimentation équilibrée

Goût plus fruité et authentique, reflet du terroir

Chaque goutte reflète le caractère et la pureté de notre terre

Meilleure conservation grâce aux antioxydants naturels

Une huile qui garde toute sa saveur et sa pureté au fil du temps

Aucune altération chimique : produit 100 % naturel.

Une production respectueuse de la nature, garantie 100 % naturelle